Dumpstring, eller "dumpster diving", är praktiken att söka efter användbara föremål eller mat som har kastats bort. Det är ett sätt att minska avfall, spara pengar och bidra till en mer hållbar livsstil.
Visste du att? Enligt Livsmedelsverket slängs ungefär 15 kg matavfall per person och år i Sverige som är fullt ätbar.
Innan du börjar dumpstra, var medveten om följande:
Tips: Vid osäkerhet, kontakta din lokala kommun för klarhet kring specifika regler.
Tips: Håll koll på lokala evenemang och festivaler i ditt område. Dagarna efter dessa kan ofta resultera i ökad mängd kastad mat från tillfälliga försäljare och food trucks.
Essentiell utrustning för en framgångsrik dumpstringstur:
Extra utrustning:
Prioritera alltid din säkerhet:
Som dumpstrare har du ett ansvar:
Potentiella platser för dumpstring:
Kom ihåg: Respektera alltid privat egendom och lokala regler. Om ett område är tydligt markerat som privat eller förbjudet, respektera detta och hitta en annan plats.
Dumpstring bidrar till en mer hållbar värld genom:
Tips: Håll en logg över dina fynd för att visualisera din positiva miljöpåverkan och motivera dig att fortsätta.
Svar: Det befinner sig i en juridisk gråzon. Det är generellt inte olagligt att ta saker som har kastats bort, men att gå in på privat egendom utan tillstånd kan vara det. Respektera alltid privat egendom och lokala regler.
Svar: Frukt, grönsaker, förpackade torrvaror och bröd är generellt säkrare. Var extra försiktig med kött, fisk och mejeriprodukter, särskilt om kylkedjan har brutits.
Svar: Var alltid artig och respektfull. Förklara lugnt vad du gör och varför. Om du blir ombedd att lämna platsen, gör det utan att argumentera.
Svar: Risken kan minimeras genom noggrann inspektion, korrekt hantering och tillagning. Använd dina sinnen och sunt förnuft. Om du är osäker, låt bli.
Svar: Informera alltid någon om dina planer och var du ska. Håll telefonen laddad och lättillgänglig. Var extra uppmärksam på din omgivning och undvik riskfyllda situationer.